Master / BAC + 5

MASTER Sciences, Technologies Alimentaires et Qualité

Objectif

Former des Cadres compétents en Procédés de transformation, la maîtrise et le Management de la Qualité des produits transformés en intégrant les contraintes environnementales et le développement durable, dans les Industries Agroalimentaires. (Ce Master est organisé en collaboration avec notre partenaire l’UHA (Université de Haute Alsace-France).

PROGRAMME

Le programme traite d’un ensemble de modules de base : Procédés de transformation, Process, Nutrition, Alimentation, Sécurité sanitaire des Aliments, Qualité, Opérations unitaires des systèmes automatisés de production, Anglais, communication, Marketing… Projet d’étude en partenariat avec une entreprise est réalisé par groupes sur les deux années du Master.

Débouchés :

- Cadres d'entreprises alimentaires, de sociétés de conseil, d'institut privé, d'associations........

- Chef de production

- Chef de fabrication

- Responsable Qualité

- Auditeur Qualité

- Chef de produit, études, recherche et développement

- Chef de projet, études, recherche et développement

Poursuite des études : 

Le Master permet de candidater pour une thèse de doctorat

Frais d'inscription

3 000 DHS/An

Frais de scolarité

13 000 DHS/Trimestre (trois trimestres par an)


N.B: En Cinquième année (M2) des frais supplémentaires sont à régler pour la gestion de votre dossier d'inscription à l'UHA (Université de Haute Alsace France) ou pour les étudiants qui souhaitent la double diplômation Française et Marocaine. 


Délai d’inscriptions

1ère Session : fin juillet 2019

2ème Session : fin septembre 2019 dans la limite des places disponibles

Double Diplomation

DIPLÔME

PUBLIC

Licenciés scientifiques

ORGANISATION ET DUREE DU CYCLE

• La durée du cycle : deux ans.

• La formation est organisée en modules et semestres.

• La formation se déroule en cours du jour de 9h00-16H00 (horaire continu).

Stage

Les stages sont obligatoires et doivent être réalisés en fin de chaque année dans les industries agroalimentaires (en Master 2, le stage est réalisé durant tout le deuxième semestre).

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Contact

contact@eheb.ma

Bourse

L'EHEB accorde des bourses d'excellence .

Pour être éligible, l'étudiant doit au moins avoir une moyenne de 14/20 dans les trois dernières années d'etudes et doit justifier d'un dossier socioéconomique .
Le dossier est à retirer auprès du service des admissions de l'EHEB sur simple demande par mail à servicedesadmissions@eheb.ma